多宝鱼肉质细嫩、养分丰富，是许多东说念主闪耀的海鲜。蒸多宝鱼不仅保留了原汁原味，还能最猛进度地保持其鲜好意思口感。底下教你一个大概又好意思味的蒸多宝鱼举止。 当先，遴荐簇新的多宝鱼，清洗干净后，在鱼身两面各斜切几刀，粗拙入味。然后在鱼身上抹上小数盐，腌制10分钟足下去腥。 接下来，准备调料。取一小碗，加入适量生抽、料酒、姜丝和葱段，搅动均匀。将姜丝和葱段放在鱼身上，再淋上调好的酱汁。 将经管好的多宝鱼放入蒸锅中，水开后大火蒸8-10分钟（字据鱼的大小诊治技艺）。蒸好后，取出鱼，倒掉盘中的水分，